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Rezepte für Allergiker

Rezepte für Allergiker

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Iris Richter erstellt: 14.01.2017 um 07:37 Uhr
Hallo,
Für die Pizza bereiten wir immer einen Teig aus Dinkelmehl.
Bislang per Hand, nun mit der Prep&Cook.

Hier unser Rezept, habt ihr ein anderes oder Verbesserungsvorschläge?

Nach Einsatz des Knetmessers wiegen wir direkt in den Topf:

180 ml lauwarmes Wasser
6 g Trockenhefe, mit dem Wasser verrühren
400 g Dinkelmehl Type 630
1 TL Salz
1 EL Olive[..]
letzter Beitrag von Gesa  ·  02.01.2018 um 20:26 Uhr
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