Krups
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Hauptspeisen

Hauptspeisen

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Sharon erstellt: 14.01.2017 um 22:35 Uhr
Zutaten für 4 Personen:

600 g Lammfleisch aus der Keule, gewürfelt (ca 2x2 cm)
2 Zwiebeln, geviertelt
1-2 Knoblauchzehen, halbiert
1 Aubergine, gewürfelt
400 g festkochende Kartoffeln, mundgerecht gewürfelt
1 roter Chili, entkernt und fein gewürfelt
1 TL frischer Ingwer (fein gehackt)
2 EL milde, rote Currypaste (z.B. von Bamboo Garden)
2 EL R[..]
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Ana erstellt: 12.01.2017 um 19:12 Uhr
All in One Hähnchenbrust, 1 Portion, Gesamtzeit ca. 50 min

Zutaten:
1/8 Zwiebel
500ml Wasser
1 Möhre in groben Stiften
3 Kartoffeln in kl. Würfeln
1 Hähnchenbrustfilet
2 Scheiben Bacon alternativ luftgetrockneter Schinken
1 TL Gemüsebullion alternativ Gemüsebrühe
1 Prise Zucker
10 ml Milch
1 TL Butter
1 Prise Muskat Salz
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Christina erstellt: 02.12.2016 um 06:00 Uhr
Zutaten:

600g Rindergulasch
ca 300 ml Rotwein (z.b. Dornfelder)
1/2 Soßenlebkuchen
1 Lorbeerblatt
2 Nelken
2 Zwiebel
200 g Karotten
2 Knoblauchzehen
2 El Öl
2 EL Mehl
200 ml klarer Rinderfond
Salz, Peffer
Evtl. Messerspitze gemahlene Nelke

Anleitung:

1) Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Rotwein bedecken. Ganze Nelken und [..]
letzter Beitrag von Monika Klein  ·  31.12.2016 um 10:27 Uhr
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Guten Morgen Zusammen,

ich habe gestern Abend meinen Preppy erhalten und freue mich schon auf den ersten Einsatz.

Der erste Einsatz soll der o.g. Möhreneintopf werden, im Rezept ist die Menge für 2 Personen hinterlegt.

Meine Frage daher: wenn ich jetzt für 4 Personen zubereiten möchte, kann ich dann einfach die Menge verdoppeln oder muss ich auch bei den Zubereitu[..]
letzter Beitrag von Claudia  ·  22.12.2016 um 11:51 Uhr
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Gunda Thom erstellt: 04.11.2016 um 06:15 Uhr
Da die prep-andcook die gleichmäßige Temperatur längere Zeit halten kann, müsste doch sous vide garen möglich sein. Hat das schon mal jemand versucht? Besonders viel ist ja hier nicht los. Wenn jemand Erfahrung damit hat, würde ich mich über eine Antwort freuen.

letzter Beitrag von Bert Friedrich  ·  10.11.2016 um 09:53 Uhr
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KRUPS PREP-and-COOK erstellt: 07.07.2016 um 12:39 Uhr
Zutaten
500 g Hackfleisch gewürzt
600 g TK Erbsen und Möhren
200 ml Schlagsahne
400 ml Wasser
Salz, Pfeffer
evtl. Soßenbinder hell
1-2 Scheiben Schablettenkäse
Frische gehackte Petersilie
Kartoffeln
Zubereitung
Das Universalmesser einsetzen. Zwiebeln in den Behälter geben. 10 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern.
Das Universalmesser durch das Knetmesser ersetzen. Das Hackfle[..]
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